ΗΜΙΓΛΥΚΟΣ
Περιοχή
Προστατευόμενη Γεωγραφική Ένδειξη Χαλκιδικής.
Χαρακτηριστικά
Φρέσκο κόκκινο κρασί με λαμπερό χρώμα που αναδύει κεραμιδή ανταύγειες. Πλούσια αρώματα κόκκινων φρούτων, όπως κεράσι, βύσσινο και κόκκινο μήλο. Ισορροπημένο στο στόμα με μια γλυκιά οξύτητα, αφήνοντας μια μακράν επίγευση βανίλιας.
Γευστικοί Συνδιασμοί
Ταιριάζει με κόκκινο κρέας κατσαρόλας, ψητά στη σχάρα και γλυκόξινες γεύσεις. Μπορεί να συνδυαστεί με μια πιατέλα φρούτων και με διάφορα τυριά.
Σερβίρεται στους 12οC - 14οC